Ich bin ein Berliner
Que ramener comme souvenir de Berlin?
En Allemagne, le Berliner est une sorte de beignet très souvent remplie de confiture de prunes. C'est aussi un habitant de Berlin, d'où la phrase célèbre du discours de Kennedy à Berlin en 1963 : "As a free man, I take pride in the words, Ich bin ein Berliner'". Les Berlinois, qui ne sont pas cannibales, ne parlent pas de Berliner mais de Pfannkuchen. Alors, pourquoi ramener un Pfannkuchen comme souvenir de Berlin alors qu'on en trouve partout en Allemagne? Parce que c'est bon et que ça s'appelle un Berliner!
De plus, si vous transpercez un Berliner avec un Currywürst, vous obtenez une magnifique reproduction de la tour de télévision sur l'Alexanderplatz. Essayez, vous verrez.
Après mon précédent et lamentable paragraphe, je me sens obligé de finir sur une note historique. Le 26 juin 66, quand il prononça ce discours, les détracteurs de Kennedy prétendirent que la foule, comprenant "je suis un beignet", se moqua lui, or c'est faux. Pour être grammaticalement correct, il aurait dû dire "ich bin Berliner" (sans le ein) mais le Berlinois moyen aurait dit la même chose. Il fut chaleureusement applaudi. Voilà, vous pouvez maintenant ramener un Berliner en souvenir et justifier votre choix culturellement :-)
Et le goût? J'allais oublier le goût: C'est bon, presque léger quand ils sont frais. Ca permet une petite régression quand il fait froid dehors.
