Le rituel de la Tartine

C’est bon, gras sucré, alors il faut payer de sa personne pour en profiter. On paye en attendant, parfois longtemps, avec aucune garantie d’avoir une place assise. J’ai vu des gens attendrent debout les bras encombrés d’assiettes après avoir récupéré leur commande, j’ai vu un type qui en essayant de se faire un passage, sa tasse de Latte à la main, la renverser dans la soucoupe puis sur son pantalon.

Les SDF du quartier sont les bienvenues, la maison leur offre le café. C'est pas ça qui va remplacer un système social déficient, mais l'intiative est à souligner.

Tartine Bakery
Au croisement de la 18th et de Guerrero
600 Guerrero St.
San Francisco, CA 94110