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Vins du Haut-Adige

Il ne faut pas plus de cinq minutes pour se rendre compte que non seulement la vigne recouvre les flancs des montagnes, mais qu’elle pénètre aussi dans la ville. Et au bout de ces cinq minutes, on a compris que la région produit du vin. Et des pommes, mais surtout du vin. Et quels vins! Alto Adige Doc. Plein de personnalité, en tout cas plus que les vins du Nouveau Monde. Les vins du sud Tyrol méritent très sérieusement qu’on s’y attarde... Avec modération bien sûr.

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